Les Gourmandises de Nady

23 mars 2012

Buche Poire et Chocolat façon entremet

A noël dernier j'étais en charge du dessert. J'avais dans l'idée de faire un truc au chocolat et quelque chose de plus fruité. Les buches traditionnelles sont généralement lourdes à manger après un bon repas de réveillon. Donc ça ne me tentait pas. Après...

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Tags: buche, chocolat, poire

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23 mars 2012

Minis tartelettes à l'échalotte

Après la pâtisserie ce que j'adore préparer ce sont les petites choses pour l'apéro. Si ça ne tenait qu'à moi en fait je ne mangerais que de l'apéro et du dessert :-) Non non les amis je vous vois venir, ça n'a rien à voir avec les apéros alcoolisés !...

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22 mars 2012

Sablés au nutella

En feuillant le blog de mirliton ,j 'ai trouvé une recette de sablés que j'ai voulu tester d'urgence. De sablés fourrés au nutella. J'étais sûre que c'était le genre de biscuits à plaire à monsieur fan de nutella ! Je n'ai pas été déçue. De bons gros...

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Tags: nutella, sablés

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22 mars 2012

Gaufres

On m'a offert il n'y a pas si longtemps un gaufrier ! Moi qui rêvais de faire de jolies gaufres bien parfumées j'en avais enfin la possibilité ! Inutile de préciser qu'il a servi le lendemain même où on me l'a offert ;-) Pour les recettes j'avoue que...

Posté par Nady76 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

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22 mars 2012

Cuillères avocat et saumon

Encore une idée pour l'apéro. Des petites cuillères colorées et festives dont vous ne ferez qu'une bouchée ! Ingrédients 1 avocat mur à point Du fromage frais style st Moret 1 citron vert 100g de saumon De la ciboulette Peler l'avocat et le mixer. Ajouter...

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Tags: avocat, cuillère, guacamole, saumon

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22 mars 2012

Empanadas

Vous connaissez les empanadas? Ce délicieux chausson d'origine argentine fourré soit à la viande, au chorizo à l’œuf et d'autres choses encore. Il s'agit normalement d'une entrée mais perso lorsque j'en fais ça nous fait le plat principal accompagné d'une...

Posté par Nady76 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chausson, empanadas, oeufs durs, viande hachée

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22 mars 2012

Entremet au nutella

Il y a un grand fan de nutella à la maison, c'est donc très rare de ne pas trouver cette pâte à tartiner mondialement connue dans nos placards. Il y a quelques temps déjà j'ai réalisé à l'occasion des 3 ans d'un petit bout un entremet au nutella, curieuse...

Posté par Nady76 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, chocolat, anniversaire, entremet

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22 mars 2012

Pavés de saumon sauce vanillée

Je ne suis pas fan de poisson... surtout ceux qui sont forts en goût. Par exemple vous ne me verrez jamais manger de sardines. Ni de thon. Le saumon qu'il soit frais ou fumé c'est ce qui passe le mieux. Voici donc une recette toute simple de saumon frais...

Posté par Nady76 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, vanille

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22 mars 2012

Quiche chèvre et saumon

Je pense qu'on peut trouver beaucoup de recettes de quiche au saumon, ce n'est pas une nouveauté. Chaque personne à la sienne cependant et on peut l'agrémenter de légumes (poireaux émincés par exemple ou courgettes râpées...) pour en faire un bon plat...

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20 mars 2012

Biscuits Vanille Kipferl (C. Felder)

J'adore la poudre d'amande. Donc quand je trouve une recette qui la met en avant je n'hésite pas trop à l'essayer. Cette recette de biscuits de C. Felder est géniale. Ça vous donnera des petits gâteaux avec un bon goût vanillé et qui fondent dans la bouche....

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