15 octobre 2012
Entremet poire chocolat
J'adore faire les entremets. C'est bon, léger en bouche et très esthétique. Avec celui-ci j'ai tenté le contour du gateau pour avoir quelque chose d'un peu plus élaboré. Le premier je l'avais trouvé vraiment bof niveau look. Pas de soucis j'ai récidivé...